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毎日つきたての味を!ご自宅でも手軽にできるおすすめの精米機12選

無洗米を買ったり、玄米からコイン精米をしたりとお米事情は家庭によって様々であります。その中でも今回は自宅でも手軽に精米することができるおすすめの精米機をいくつか紹介していきます。機種によってそれぞれ機能は変わってきますので、お求めの機能やコスト面など、ぜひ参考にして試してみてください。
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【エムケー精工 SM-500W】

エムケー精工(MK精工) 家庭用精米機 「新鮮風味づき」 無水米とぎコース付 (1-5合) SM-500W レビュー
10,780
税込、送料別
サイズ:幅24×奥行31×高さ25cm 本体質量:4kg 素材:本体・ぬか容器/ポリプロピレン、フタ/アクリル樹脂、精米バスケット/ステンレス、精米はね/本体部 詳細を見る 1users

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こちらはエムケー精工のSM-500W。
主に業務用の洗車機のメーカーで、家電製品ではホームベーカリーなども販売しているエムケー精工が作っている精米機です。
精米方式は内蔵されたヘラが回転して、玄米同士を摩擦させながらお米を削っていくかくはん対流式の、オーソドックスなタイプの精米機になります。この方式は、本体価格を安く抑えることができるというメリット以外に、お米の温度上昇に強いというメリットがあります。これによってお米の味の劣化がしにくくなっています。ただ、操作に慣れてきてもお米が欠けやすいという難点があります。欠け米が入っていると炊きムラができてしまって、ご飯を美味しく炊くことができません。かといって、欠け米を全部手で取り除くというのは、気の遠くなるような 大変な作業になりますので、炊き上がりにこだわる高級炊飯器を使っている方にはこのかくはん対流式の精米機は不向きといえます。
逆にこの機種のポイントとして、5分精米や7分精米、胚芽米の精米、米の研ぎ直しができるという点が挙げられます。白米の表面を削り直すことによって、お米の鮮度が蘇って、米ぬかの部分もとることができるので、実質無洗米として精米することができます。
また、玄米や精白米を米研ぎする際に水を使わないので、水溶性ビタミン類が流出していくことも抑えられて、とぎ汁による水質汚染の予防や、節水効果もあり経済的といえます。
シンプルな作りなので、日々のお手入れが簡単なのもうれしいポイントといえます。
お値段的にも1万円前後と安く抑えられますので、初めて精米機を使用するという方にもおすすめの一品といえるでしょう。
おすすめ度:

【TWINBIRD MR-E520W】

ツインバード【TWINBIRD】コンパクト精米器 精米御膳 MR-E520W★【MRE520W】
9,990
ショップで確認
炊く直前の精米で、ごはんはもっとおいしく変わる。4つの精米モードでおいしさいろいろ。お米は白米の状態だと表面が日々酸化し、風味や粘り気が徐々 詳細を見る 1users

【楽天】 LifeStage Nana!楽天市場店

こちらはTWINBIRDのMR-E520W。
ツインバード工業の精米機の中では、本体価格が安い入門タイプの機種といえます。選べる4つの精米モードが付いていて栄養とおいしさを両方追求して質の高いお米に仕上げてくれる精米機です。
こちらも上の機種と同じく、かくはん対流式の精米方式をとっていますが、7、5分つき米、胚芽米の精米プラス、 3分つき米まで対応可能と分つきモードが3段階から選べるという点で選択肢が広がっています。
お米は白米の状態だと表面が日々酸化して、風味や粘り気が少しずつ失われていくのですが、こちらは白米みがきモードで、古く酸化した白米の表面を削って、お米のおいしさを蘇らせてくれる機能も搭載しています。玄米で保存して毎日炊く直前に食べる分だけ精米するのがご飯を美味しく食べるコツといえます。
安全装置もしっかりしていて、ぬかボックスなどの容器類も水洗いすることができるのでお手入れも簡単で便利。
お値段的にも1万円前後と、お手頃価格となっているので、精米機を初めて使うという方におすすめの一品といえるでしょう。
おすすめ度:

【山本電気 MICHIBA KITCHEN PRODUCT MB-RC52R】

山本電気 家庭用精米機 MICHIBA KITCHEN PRODUCT 匠味米 レッド MB-RC52R レビュー
14,750
税込、送料込
■ お米に負担がかからないように、ゆっくり磨き上げさらにお米を美味しくするためのモードを搭載。 ■「4分」という時間をかけゆっくり丁寧に精米す 詳細を見る 1users

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こちらは山本電気のMICHIBA KITCHEN PRODUCT MB-RC52R 。
主にモーターを作っているメーカーの山本電気工業の精米機です。料理人の道場六三郎が食味評価したものを、精米状態の決定によってプログラム化。お米の状態に合わせて、回転数を3段階でコントロールしてくれます。これによってお米の負担を少なくして、温度上昇や欠け米を抑えてくれるだけでなく、細やかな精米をすることができます。
こちらもかくはん対流式の精米方式を採用していますが、精米種類が豊富なことが特徴で、2〜8分までの分つき米を1分ごとに細かい精米をすることができます。胚芽米モードも、2種類の胚芽米の精米ができるので、他機種に比べても優秀といえます。
みがき米モードという4分間の時間をかけてゆっくりと丁寧に優しく精米する機能が搭載されていて、食味と白度を追求した質の高い精米を実現しています。
見やすくて大きなパネルを採用していて、 5つのボタンでシンプルな操作をすることができるので扱いやすく、お手入れも水洗いできて簡単なのも嬉しいポイントといえます。
お値段的には上の 2機種よりも若干上がりますが、精米機能としては充実しているので、機能性にこだわりたいという方におすすめの一品といえるでしょう。
おすすめ度:

【山本電気「Bisen(美鮮)」YE-RC41W】

【送料無料】山本電気 家庭用精米機 「Bisen(美鮮)」 YE-RC41W (YERC41W)
14,839
ショップで確認
■新型攪拌はねで、より優しく効率のよい精米を実現。業界最速の2分30秒(玄米5合を白米に精米した際) ■マイコン制御で「高速」「中速」「低速」3段 1users

【楽天】 ソフマップ楽天市場店

こちらは山本電気の「Bisen(美鮮)」YE-RC41W。
同じく山本電気工業から同価格帯のモノをもう1機種。新型のかくはん羽を採用していて、より丁寧で優しく効率の良い精米をすることによって、2分30秒という業界最速のスピード精米を実現しています。
またこちらは炊飯器のようなタッチ式スイッチを採用していて、デザインにもこだわった精米機ともいえます。前回使用時の設定を記憶するメモリー機能がついていたり、 視認性が良く、操作もしやすいので使い勝手の良さでは優れているといえます。シンプルな構造で、蓋や容器なども全て取り外せるようになっているので、お手入れも簡単です。また、静音性と動作調整力に優れているDCモーターを採用しているので、同グレードの精米機の中では動作音もうるさくありません。もちろん、分つき米も細かく調整して精米できる点や、2種類の胚芽米を精米できる、なども搭載しています。
かくはん対流式の精米機の中では、精米スピードや品質も高クオリティでまとまっていますし、お値段的にも過度な値上がりはしていないので、コスパを考えればおすすめの一品といえるでしょう。
おすすめ度:

【タイガー RSE-A100-CU】

タイガー 精米器 5合 アーバンベージュ RSE-A100-CU レビュー
10,800
税込、送料別
精米から米とぎまで、水を使わずこれ1台でOK。食べたい分だけ精米・米とぎができる「かくはん式」。お米が、はねの回転でかくはんされ、精米・米とぎ 詳細を見る 1users

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こちらはタイガーのRSE-A100-CU。
炊飯ジャーで有名なタイガーから発売されている精米機。羽の枚数を4枚に増やすことで精米スピードを大幅にアップ。5合の精米を3分と高速で仕上げてくれるので、通常の機種と比べてれば2分程度の時間短縮を図ることができます。
作動時間が短くなったことで、温度上昇によるお米の酸化を抑えることができ、よりおいしいお米に仕上げることができます。ただ、こちらはかくはん対流式を採用していて、羽を増やして速く回す構造なので、欠け米はやや増えるでしょう。もちろんヘルシーで美味しい胚芽米コースや、細かい分つき調整機能も付いていますし、 無洗米コースで玄米や白米もできて、センマイの手間がいらないのでとても簡単で便利です。部品もすべて取り外して水洗いすることができますので、お手入れも楽々。機能的にも充実していますし、精米速度も速く、お値段的にも1万円そこそことコスパ的に見ても良いといえます。タイガー製の家電製品が好きという方や精米速度は速い方が良いという方にはおすすめの一品といえるでしょう。
おすすめ度:

【タイガー RSF-A100-R】

【RSF-A100(R)】タイガー魔法瓶(TIGER) 精米機 やわらか玄米コース搭載【RCP】家庭用精米器 RSF-A100-R
20,500
ショップで確認
※こちらは「送料区分:小型商品」の商品です。 タイガー 精米器 RSF-A100-R [レッド] ●1合〜5合程度まで精米可能 ●「変速かくはん式精米」搭載 ● 1users

【楽天】 タウンランドNEO Townland N

こちらはタイガーのRSF-A100-R。
上で紹介させていただいた機種よりもさらに性能がアップしたタイガー製精米機の上位機種。精米方式は同様のかくはん対流式を採用していますが、モーターが通常のACモーターではなく、DCモーターを採用しているので、3段階に変速できることで、かくはん対流式固有の欠点である米がかけやすいという点を克服しているという点が特徴といえます。精米スピードも午後で2分30秒とさらに時間短縮されていますし、精米できる種類も無洗米コース、研ぎ直しコース、もち米精米以外に、玄米を柔らかく精米することができるやわらか玄米コースなど充実した精米コースが搭載しているのもポイントの1つです。また、精米かごとぬかボックスを一度に取り外せる構造になっていて、お手入れがしやすいのもうれしいポイント。お値段的には2万円代と少々高くはなりますが、性能的にも良くなっていますし、多彩な精米コースも魅力的ですので、予算的に余裕のある方にはおすすめの一品といえるでしょう。
おすすめ度:

【象印「つきたて風味」 BR-CB05】

象印 家庭用精米機 「つきたて風味」(5合) BR-CB05
24,192
ショップで確認
品番 BR-CB05 希望小売価格 37,800円(税抜 36,000円) ホッパー容量 1.2L 消費電力(50/60Hz) 245/275W 外形寸法 幅×奥行×高さ(約) 17x32x32cm 質 1users

【楽天】 家電通販 ナカデン

こちらは象印の「つきたて風味」 BR-CB05。
「つきたて風味」の名前の通り、まさにつきたての味に近い形でご飯をおいしく食べることができる精米機です。精米方式が、これまで上で紹介させていただいたかくはん対流式ではなく、圧力循環式という高度な精米方式を採用していて、機種としても上位グレードにあたります。圧力循環式の方法としては、圧力で玄米同士をこすることによってお米を循環させながら精米していく方式になり、わかりやすく言えば、近所にあるコイン精米やお米屋さんにあるようなヤンマー製の精米機等と同じような方式です。この方式では、ブレードを使わないので、かくはん対流式のように米が欠けてしまうのを最大限抑えてくれるというメリットがあります。さらに、お米の重要な栄養分を残すことができるという点や、作動音が静かという点もポイントの一つといえます。ただ、注意していただきたい点が、本体が若干大きいサイズになっていて、精米時間も8分と少し長い点と、構造上、温度上昇して、お米のでんぷん質に影響を与えやすいという点です。もちろん影響と言っても、精米したてのお米をすぐ食べる分には全く問題なく、逆に美味しい風味でいただくことができます。ですが、お米の劣化の進行速度が速いので 数回分を精米して、炊く分以外は保存することを考えている方にとっては、この方式は不向きといえます。胚芽米や白米には対応していなく、分つき米は対応しています。お手入れの面では、定期的にブラシで掃除をしたり、本体を分解して内部洗浄を行うなど、かくはん対流式よりもやや気を使う必要があります。何より、お米屋さんで精米するような本格的な精米をご自宅でもできるというのがこの機種の最大のポイントといえます。お手入れが面倒でない方や、本格的な精米にこだわりたいという方にはおすすめの一品といえるでしょう。
おすすめ度:

【山本電気 MICHIBA KITCHEN PRODUCT RICE CLEANER MB-RC23W】

山本電気 MICHIBA KITCHEN PRODUCT RICE CLEANER 匠味米 Premium White MB-RC23W レビュー
19,450
税込、送料込
サイズ:幅20×高さ23.8×奥行27.4cm 本体重量:約3.1kg 素材・材質:本体/ABS、カバー/PMMA、米ぬかボックス/PP、スクリーン/SUS、ブレード/SUS・PP 原 詳細を見る 1users

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こちらは山本電気 MICHIBA KITCHEN PRODUCT RICE CLEANER MB-RC23W。
精米時間が短く、無洗米、白米モードが搭載していて、機能が充実しているかくはん対流式の精米機。分つき米や胚芽米だけでなく、うるち米やもち玄米、古くなった白米などの精米も可能と、さまざまな種類のお米に対応しています。マイクロコンピューターが速度を制御することによって、繊細でパワフルな回転力を実現。 お米の温度上昇や、米が欠けることを最大限抑えてくれます。5合の白米であれば2分45秒の速さでスピード精米してくれるのもポイントといえます。精米時にかかる余計な摩擦を軽減することで、短時間でお米の旨味と香りを最大限に引き出してくれます。 炊き上がりが素晴らしいとユーザーからの評価も高く、人気を集めている機種でもあります。シンプルな構造で、お手入れがしやすいのもうれしいポイント。お値段的にも2万円前後と、機能性や速度、精米方式などトータルバランスを考えた時にコスパも良く、安心して精米することができるおすすめの一品といえるでしょう。
おすすめ度:

【TWINBIRD MR-E750W】

TWINBIRD コンパクト精米器 MR-E750W ホワイト MR-E750W レビュー
24,580
税込、送料別
サイズ:20×31×24cm 本体重量:4.0kg 素材・材質:本体:ABS、精米かご:SUS、精米はね:POM+SUS、糠ボックス・計量カップ:PP、パネル:PET 生産国:中国 電 詳細を見る 1users

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こちらはTWINBIRDのMR-E750W。
精米機能が充実していて、ダイヤル式の操作がしやすく初めての方でも使いやすいコスパに優れたかくはん対流式の精米機です。こちらも昨日としては、胚芽米や、分つき米、古くなった白米の磨き、追加精米など、機能性は充実しています。5合の玄米の精米時間は、3分30秒と標準的な速度で、作動音を極力抑えているのも嬉しいポイントといえます。本体は分解できて、水洗いできるのでお手入れも簡単。それぞれの精米種類に合わせてレシピブックが付いています。お値段的には、1万円を切る価格と購入しやすい価格なので、 精米機を初めて使うという方におすすめの一品といえるでしょう。
おすすめ度:

【象印 BT-AF05-HA】

象印 精米機 玄米5合 グレー BT-AF05-HA レビュー
25,800
税込、送料別
◆お米屋さんの本格精米「圧力循環式」お米同士をくり返しこすり合わせ、きめ細かくぬか層を取り除きます。できあがりの白さを「白度センサー」が判別 詳細を見る 1users

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こちらは象印の BT-AF05-HA。
先ほど紹介させていただいた象印の圧力循環方式のタイプの上位機種にあたるモデルの精米機です。下位機種と比べると、分つき米や、無洗米、古くなったお米の精米機能なども搭載していて、精米種類ではこちらの方が豊富といえます。お米に圧力をかけながら、徐々にゆっくりとぬかを落としていく方式になるので、お米に熱が伝わりにくく、温度上昇しにくくお米の劣化を防ぎながら精米できるというのがポイントといえます。精米時間も下位機種の8分から約6分と時間短縮も実現しています。ですが、かくはん対流式のタイプと比べるとやはり若干速度が遅い点は注意が必要といえます。お手入れに関しても、やはり定期的にブラッシングやフィルター類の掃除、内部洗浄などを行う必要があり、かくはん対
流式よりは少し面倒といえます。ボタン1つで簡単操作可能と、どなたでも操作しやすい所や、音が静かな所、縦長のコンパクトデザインなのも収納しやすくて嬉しいポイントといえます。お値段的には全機種の中で一番高い部類に入りますが、 機能的にはこれ以上ない充実した機能といえますし、コイン精米やお米屋さんで行う精米のような圧力循環式の高度な精米ができるのは最大の魅力といえます。風味を最も重要視する方や、高性能な精米機を使いたいという方にはおすすめの一品といえるでしょう。
おすすめ度:

【アイリスオーヤマ 銘柄純白づき RCI-A5-B】

アイリスオーヤマ 精米機 銘柄純白づき RCI-A5-B レビュー
6,499
税込、送料込
◆31銘柄のお米を最適な条件で精米銘柄別の精米機能を搭載しました。銘柄ごとによって異なる粒の大きさいや固さに合わせ、31銘柄のお米に合わせて最適 詳細を見る 1users

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こちらはアイリスオーヤマの銘柄純白づき RCI-A5-B。
世間で販売されている主要な31銘柄のお米にそれぞれ最適な方法で精米することができるかくはん対流式の精米機です。 31銘柄別精米で、銘柄によっての風味を最大限に引き出してくれます。美味しさの秘密は、内部の特殊なディンプルメッシュ構造の精米かごにあり、お米を優しく丁寧に均一に磨きあげます。これによって、お米が傷つきにくく、ぬか残りが少ないうまみと栄養をしっかり残した絶妙な精米をすることができます。分つき米や、胚芽米モードにも対応しています。また、精米かごやヌカボックスは簡単に取り外しできて丸ごと水洗いすることができるのでお手入れも簡単です。これらの機能で、1万円を切る価格とリーズナブルにやっているので、コスパが高いのもポイントといえます。お値段的にも安くて、手軽においしく精米したいという方にもおすすめの一品といえるでしょう。
おすすめ度:

【サタケ マジックミルRSKM5D】

サタケ 家庭用精米機 マジックミル 【5合】 RSKM5D レビュー
9,978
税込、送料込
●玄米から白米はもちろん、胚芽米・ぶづき米(7ぶ・5ぶ・3ぶ)とお好みの白さに仕上げることができます。●再精米モードで風味の落ちた白米を美味しく 詳細を見る 1users

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こちらはサタケ マジックミルRSKM5D。
業務用精米機の分野で世界的にトップシェアを誇っているメーカーのサタケから販売されている家庭用精米機。お米の中でも、ぬかと白い部分の胚乳との境にあるうまみ層。精米をし過ぎるとこのうまみ層が破壊してしまいますが、この機種ならそのうまみ層を残したまま精米することができます。また、玄米や無洗米モードはもちろん、胚芽米や分つき米、再精米モードなどの機能も充実していますし、すりばち型の精米網によって、お米に負担をかけずに精米をしてくれるので、欠け米や、精米ムラが少なく、ひと粒ひと粒がしっかりとしたおいしいお米に仕上がるのが特徴といえます。3つのボタンで操作することができるので、簡単な操作なのもポイントといえます。本体は分解してそれぞれ水洗いすることが
できるのでお手入れもしやすいです。お値段的にも1万円前後とお手頃価格ですし、精米機能としても充実しているので、コスパをまとめたい方にもおすすめの一品といえるでしょう。
おすすめ度:

まとめ

いかがでしたでしょうか?今回は精米機のおすすめについていくつかご紹介させていただきました。機種代金としては高くても3万円を切る価格となっていて、今後長期間にわたって使っていくことを考えれば、お値段的には値打ちがあると言えるのではないでしょうか。今、玄米から白米をお米屋さんやコイン精米されてる方にとっては、わざわざ重たいお米を持っていく必要がなくなりますし、ご自宅で手軽にできる精米機はかなり利便性が高いといえます。もちろん機種によって、精米モードや、精米方法など異なって、仕上がりや風味なども変わってきますが、最近の機種はお値段が安いものでも機能性に優れているものが多く、短時間で手軽に精米する機能を持っている機種が多いといえます。ぜひ参考にして日常生活に役立ててみてください。



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2017/07/09   2017/07/09   コメント(0)
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Tags  精米機 エムケー精工 象印 山本電機 タイガー ツインバード アイリスオーヤマ サタケ かくはん対流式 圧力循環式
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