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乳酸菌でダイエット!便秘も解消してくれるおすすめサプリメントをまとめてみました!

朝起きた時、どうもお腹の辺りが重い気がする。腰回りも痛いし、手足が冷えてしまいがち。こんなお悩みを抱えている方は、一度、腸内環境に気を配ってみてはいかがでしょうか。そんな腸に対して、よい効果を発揮するといわれている乳酸菌。いったい、どのようなものなのでしょうか。詳しくしらべてみました。
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乳酸菌とはどんな菌? どんな働きをするの? 含まれている食べ物は?

ヨーグルトや乳酸菌飲料などでよく目にする「乳酸菌」。どのような菌なのか、と改めて聞かれると、意外とわからないようにも思えます。そこで、まずは乳酸菌とはどういった菌で、どのような働きをするのか、ということを検討した上で、乳酸菌を摂る方法や、どんな食べ物に多く含まれているのか、をみていきましょう。人間の腸というのは、食べたものの消化や吸収という役割をもつだけではなく、様々なホルモンの生成に関わるなど、非常に重要な器官といわれています。腸内環境に気をつけるだけで、今まで感じていた不調の多くが改善した、という方もいるのです。

乳酸菌とは?
乳酸菌とは、オリゴ糖やブドウ糖、乳糖といった糖を栄養として発酵し、乳酸などを作り出す細菌の総称です。この乳酸が、ヨーグルトやチーズといった乳酸菌を用いた食品の酸味を生み出すわけです。人間の身体の中にいる乳酸菌としては、アシドフィルス菌やフェカリス菌などがあります。乳酸菌として挙げられる有名なものにビフィズス菌がありますが、厳密にいえばビフィズス菌と乳酸菌とは生物学的に異なります。ただ、ビフィズス菌も糖を分解して乳酸を作り出すという点では変わりないので、広い意味ではビフィズス菌も乳酸菌といっていいでしょう。

また、同様に植物性乳酸菌の一種として注目されるものに、ラブレ菌があります。後述しますが、ラブレ菌は生命力が強く、生きて腸まで届き、そこで増殖することがわかっています。このように、乳酸菌にはいろいろな種類があるのです。

乳酸菌の働き
乳酸菌の働きとしては、ご存知のように整腸作用や、腸の活性化による食べたものの消化・吸収の促進がまず挙げられます。また、乳酸菌には便を肛門側へ送ることで便秘を防いだり、逆に抗菌作用によって腸内を酸性に保ち、病原菌や腐敗菌から腸をガードして下痢を防いだり、といった働きもあります。ヨーグルトなどを食べるとお通じがよくなるというのも、このような理由からなのです。さらに、細菌やウイルスへの免疫力を高める作用や、発がん物質が合成されるのを妨害するという抗がん作用、コレステロールを抑制する作用もあります。乳酸菌は腸内にいる細菌のバランスを整えることで、腸内細菌の中でも特にわたしたちの健康の維持に役立ってくれる「善玉菌」を増加させるのです。乳酸菌には、以上のように腸内のコンディションを整えてくれる様々な働きがあるといえます。
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乳酸菌を摂るには?
腸を整えてくれるだけではなく、様々な効果のある乳酸菌。身体に摂り入れるには、まず乳酸菌の含まれている食べ物を食べるのがよいでしょう。お手軽に乳酸菌を摂ることのできる食べ物として真っ先に思い浮かぶのは、ヨーグルトかも知れません。ですが、他にも乳酸菌の含まれる食べ物はいろいろとあります。たとえば、チーズはヨーグルトと同様に乳製品であり、カルシウムや鉄分なども摂取できるのでよいです。乳製品があまり得意ではないという方であれば、味噌や麹にも乳酸菌が含まれています。他には、キムチ、ザーサイといった食べ物や、甘酒などの飲み物にも含まれているので、お好みに合わせてこれらのものを食べたり飲んだりしましょう。ただ、乳酸菌は一度に大量に摂ればいいというものではなく、毎日続けて摂るのが望ましいものです。そのため、専用の飲みやすい乳酸菌飲料を選ぶのも一つの手です。


ラブレ菌とはどんな菌? なぜ、人間の腸によいの?
乳酸菌にも種類があるという話をしましたが、その中に「ラブレ菌」という菌があります。ラブレ菌は、なんと京都のお漬物から発見された菌で、日本人とも馴染み深いものだといえます。また、このラブレ菌には様々な効果があり、注目されているのですね。ここでは、そんなラブレ菌についてみていきましょう。

種類の乳酸菌
乳酸菌は、「動物性乳酸菌」と「植物性乳酸菌」の2つに分けられます。このうち、動物性乳酸菌とは、ヨーグルトやチーズなどの乳製品の中に含まれているものをいいます。もう一方の植物性乳酸菌とは、味噌や漬物といったものに含まれている乳酸菌をいいます。この2つは、同じ乳酸菌でも性質が異なります。動物性乳酸菌は栄養の豊富な環境で繁殖するものですから、酸などに弱く、体内に入るとすぐに死滅してしまうといわれています。他方、植物性乳酸菌は栄養に乏しく、しかも塩分などの濃い環境でも繁殖することからわかるように、たくましいのです。この植物性乳酸菌の強さが、消化液や胃酸にも負けずに生きて腸へ届くという特長となって表れているわけです。そして、何を隠そうラブレ菌も、植物性乳酸菌なのです。

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ラブレ菌とは?
ラブレ菌は、岸田綱太郎博士によって発見され、1993年に発表されました。岸田博士は、京都の男性が全国でも2位という長寿である旨の新聞報道に接し、その理由を考えたのです。そこで、京都の人々がよく食べるお漬物がカギを握るのではないか、という仮説を立てて検証したところ、「すぐき漬」というお漬物からラブレ菌が見つかったわけです。しょっぱくて酸っぱいお漬物の中で繁殖していただけあって、ラブレ菌は強靭な生命力で知られています。つまり、本来は乳酸菌の育成には適さないような厳しい環境下で育っていたため、強さを得たのでしょう。いくら乳酸菌に腸内環境を整える働きがあるといっても、腸へ届く前に胃酸などで死んでしまっては意味がありません。ラブレ菌の生きる力の強さは、当然、腸への到達力やそこでの増殖力の高さとなって表れることとなります。

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ハタ乳酸菌が生きて腸まで届くことはわかりましたが、では具体的にどのような働きをするのでしょうか?まず、ラブレ菌も乳酸菌ですから、継続的に摂ることで腸内環境が改善されていきます。すなわち、身体にとって悪い働きをする悪玉菌を減らして、善玉菌を増やしていくわけですね。またハタ乳酸菌は腸の中でリンパ球を刺激することによって、「インターフェロンα」を生成させます。インターフェロンαというのはタンパク質の一種で、ウイルスやがん細胞といった異物の侵入に対して細胞が分泌するものです。これによりマクロファージとNK細胞が刺激され、ウイルスやがん細胞を攻撃するという仕組みです。つまり、ラブレ菌によって抗ウイルス・抗がん作用が高められると共に、免疫力も高まるというわけなのです。ハタ乳酸菌にはこのように、ただ腸を整えるだけではない様々な働きがあるのです。

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KAGOME ラブレはどんな商品?
生きて腸まで到達し、腸内環境を整えて善玉菌を増やして、しかも免疫力などまで高めてくれるというラブレ菌。このラブレ菌を摂るには、すぐき漬などを食べるという方法もありますが、もっとお手軽な手段もあります。それが、乳酸菌飲料「KAGOME ラブレ」シリーズです。これ一本で、なかなか摂りにくいラブレ菌を、たっぷりと簡単に摂ることができてしまうのです。

KAGOME ラブレとは
腸内における乳酸菌は、実は年齢がいくと共に減少していくといわれています。そのため、健康のためには毎日の継続的な乳酸菌の摂取が大切なのですが、それはけっこう大変なことです。動物性乳酸菌は摂り入れても腸に届く前に死滅してしまいますし、植物性乳酸菌の含まれた味噌や漬物などは、塩分などもたくさん含まれていますから、毎日食べていては別の点から身体に悪影響を及ぼしてしまいかねないためです。そこで、塩分を摂ることなく植物性乳酸菌だけを簡単に摂取することができないか、という意識から生まれたのが、乳酸菌飲料である「KAGOME ラブレ」シリーズなのですね。この「KAGOME ラブレ」はその名の通り、ラブレ菌が豊富に含まれている飲料であり、飲みやすいように「プレーン」、「Light」、「Light 1日分の鉄分(プルーン味)」、「りんご味」の4種類のラインナップが取り揃えられています。

4種類のラブレ
まず、「プレーン」は腸でたくましく生きる「ラブレ菌KB290株」という菌が含まれており、砂糖も不使用でコレステロールも0です。毎日飲んだとしても、身体に優しいように考えられているのですね。次に、「Light」というのは、「プレーン」に比べてさらに糖質が50%オフとなっており、1本あたりのカロリーがたったの11kcalと、非常に低く抑えられています。乳脂肪分も0なので、ダイエット中でカロリー量が気になる、という方でも安心して続けることができます。さらに、「Light 1日分の鉄分」はプルーン味となっており、低カロリー・糖質オフであるのに加えて、その名の通り1日分の鉄(7.5mg)が含まれているのです。鉄も身体にとっては大事なミネラルですが、コンスタントに摂るのは大変です。乳酸菌と一緒に鉄分まで補給できるのは嬉しいところですね。

最後に、「りんご味」は子供にもぴったりの優しい味で、これも砂糖不使用となっています。
1日分のビタミンC(80mg)が摂れるので、風邪予防などにも効果的でしょう。また、乳児用規格の適用があり、離乳食を始めているくらいの子供からでも飲めるようになっているのです。お好みに応じて、鉄が摂りたければ「Light 1日分の鉄分」を、ビタミンCを摂っておきたければ「りんご味」を、というように選ぶのがいいでしょう。

特別な製法によるすっきりとした味わい
「ラブレ」は、高密度発酵製法という製法によって作られています。これはラブレ菌だけを濃縮することによって、培養後に生じる雑味を除去するというもので、クセのないすっきりとしたおいしさが楽しめるようになっています。加えて、この製法によってラブレ菌の酸や低温への耐性も向上し、賞味期限も伸びているのですね。
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まとめ

乳酸菌の積極的摂取で、健康的な毎日を過ごしましょう!


心臓が毎日血液を送り出してくれているように、腸もまた食べた物を毎日消化し、栄養として吸収してくれています。一生付き合っていかなければいけない自分の身体だからこそ、健康に気を配っていきたいものです。

腸内環境を整えてくれる乳酸菌は、年と共に減っていくものだといいます。そのため、継続的に摂取する必要があるのです。毎日の乳酸菌で腸を整え、すっきりとした毎日を過ごしましょう!



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2017/05/18   2017/05/18   コメント(0)
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