「NO！カビ」安心して飲めるコーヒー豆

（出典：http://weheartit.com/entry/290755031?context_page=3&context_query=コーヒー&context_type=search）

「カビ毒」についてだが、少しのカビが体内に入っただけでも、身体の働きが鈍くなってしまう人が多いと言われており、恐ろしい毒であることは、間違いなさそうということは確かです。

多くのカビ毒をに侵されてしまった場合には、心筋症、腎臓病、高血圧、ガンなどの病気までも引き起こしてしまうということがあるようなので、「大丈夫！大丈夫！」なんて言ってられない恐ろしい事態が、身近に発生していたのですから、早く教えてよ！という、ちょっとした怒りさえ感じてしまいます。

カフェインが取り除かれている、ディカフェのコーヒーに使われている豆は、品質の良い豆を使うのは勿体無いということで、品質の悪い豆が使われているため、カビ毒が多く含まれているという事実があるらしく、また、カフェインという成分は、天然の抗菌剤にもなっているので、より一層カビが繁殖してしまうという環境になってしまうということになります。

この事実は、たいへん悲しく、聞きたくなかったと思うほどの内容ではありませんか。カフェインは、身体に良くないと言われていますが、これを聞いてしまうと、このカビ毒の方が、どうやら、ヤバそうです。今からでも遅くはありません。

ディカフェを飲むくらいなら、飲まない方が良さそうです。また、インスタントコーヒーは、かなり安値で購入することができますが、この安さのワケは、品質の悪い豆＝カビ毒ドッサリの豆を加工しているということになっているようです。今すぐにでも、止めることはできます。

身体に良いということを、正しい知識を知ること、それを実行することが大切なことのようです。全てのコーヒー豆がダメというワケではなく、日本では、カビ毒に関する安全基準を設けており、水際検査を行い、輸入制限をかけているので、ある程度は安心して飲んでいただけるようです。

みんな大好きなフラペチーノなどが飲める、コーヒーショップでは、日本の安全基準が厳しいため、南米の生豆の状態で米国（米国では、コーヒーにあるカビ毒に対する規制が2つくらいしかないそうです）に輸入をしてから、焙煎し、そこから日本国内へと輸出がされているのだそうです。

ということは、たくさんのカビ毒が入っているということになります。なんたる悲しい現実なのでしょうか。ストロベリーフラペチーノなら害はないのではないでしょうか。

では、一体どのコーヒー豆を飲めば良いのか、という疑問が湧き上がってきます。先に紹介したコーヒーに加え、日本にある「有機JAS」というマークがついているものであれば、安心してお召し上がりいただけます。

この「有機JAS」の認定は、獲得するのに、品質管理、製造工程、検査態勢など、厳しい条件の中で突破しなければならないため、安心していただけるマークとなっています。


【参考資料】

専門的な内容は、これらの資料からの情報を参考させていただいております。

ウェブサイト「アトピーが100日で完治した方法　成人型アトピーに悩む方々へ、100日で自力根治させた方法をお伝えします。」（カフェイン、カビ、農薬 〜コーヒーは悪化因子？）のページを参考にさせていただきました。
ダイヤモンド社から出版の『シリコンバレー式 自分を変える 最強の食事』（著者：デイブ・アスプリー／翻訳：栗原百代）の一部内容を参考にさせていただきました。