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本物の調理器具「柳宗理(SORI YANAGI)」をご家庭に

プロダクトデザイナーである「柳宗理(やなぎそうり)」は、日本を代表とする、デザインキッチンウェアになります。機能性もあり、実用的で、無駄のないデザインが特徴です。料理の専門家だけではなく、ご家庭でもお使いいただけるように、研究を重ねた結果のデザインなので、信頼が違います。
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フライパン・お鍋

柳宗理/SORI YANAGI/鉄器ミニパン(ステンレスふた付)
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日本を代表するプロダクトデザイナー「柳宗理」デザインのキッチンウェアは機能美、実用性の高さで有名です。 料理の専門家や多くの家庭の主婦の意見 1users

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使いやすいミニパン

鉄鋳物(南部鉄器)で作られている、ミニサイズのフライパンになります。普通の鉄板との大きな違いは、厚みで、この厚みがあることで、熱を多く保有することができ、熱の質が、ふんわりと、柔らかく、食材全体に、素早く行き渡ることができので、いつものお料理がおいしく出来上がります。また、鉄鍋で調理をすると、自然と食物に鉄分が含まれるそうで、特に鉄分は不足してしまいがちな栄養素のひとつなので、補給にもお役立ちいただけます。クッキングヒータ用の調理器具であるSGマーク付きなので、200Vもの電磁調理器から、オーブンの(電子レンジ以外の全ての)調理機器に対応しているのも、嬉しいポイントになっています。大きさは、W247×D178×H42mmとミニサイズになっているので、使い勝手がよく、頻繁に使用していただけます。
おすすめ度:

【送料無料】柳宗理 [SORI YANAGI] ステンレス片手鍋 つや消し 22cm
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両側についた注ぎ口 液だれがしにくく、汁物は右手で注ぎ、煮物の盛りつけは右手に菜箸を持って左手で、と使い分けられます。 隙間を調節できるフタ 詳細を見る 1users

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使いやすい片手鍋タイプのステンレスパン

両側に付いている注ぎ口が、使いやすく、片方だけに付いていると、向きを考えなくてはいけませんでしたが、関係なく使うことができるので、ストレスがありません。液ダレがしにくい構造になっているので、汁物も問題なく合わせていただけます。煮物などにも合わせると、盛り付ける際には、煮汁が注ぎやすくなっているので、ピッタリです。調理中に、隙間を調節することができるフタになっているので、お好きな隙間具合を、回転させて、調整していただけます。吹きこぼれの防止ができ、煮汁を捨てる時に便利です。ハンドルは、握りやすい構造になっており、立体的なカーブがデザインされているハンドル部分は、樹脂製となっているので、調理中も、熱くならないので、火傷の心配もありません。また、壊れた場合には、付け替えも可能なので、長く愛用していただけます。
おすすめ度:

柳宗理 南部鉄器 ミニパン 16cm ふた無し / Sori Yanagi
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サイズ(目安) W24.7xD17.8xH4.2cm 容量(目安) 0.4L(満水) 重量(目安) 800g 材質 鉄鋳物 使用区分 ガス、IH、シーズヒーター、ハロゲンヒータ 詳細を見る 1users

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日本製の北欧デザイン

ソーセージ、ベーコン、ブロッコリーなどの野菜、そして玉子焼きなどを、まとめ乗せて、調理をしてから、お皿には盛らずに、そのままテーブルへ運ぶことができる、デザイン性のあるプライパンです。プレートのようにも使うことができる、機能性抜群のミニパンです。洋風のインテリアには、もちろん、和のキッチンにも合わせていただけます。日本の伝統工芸と呼ばれている、南部鉄器を使用して、今時のデザインに作られているシリーズになります。北欧っぽく、おしゃれにも合わせていただけます。北欧食器とも、相性良く合わせていただけそうです。南部鉄器は、普通の鉄板に比べて、厚みがあるので、食材に全体的に熱が行き渡り、保温効果も高く、美味しく出来上がります。また、お皿代わりに使用していただければ、いつまでも、暖かいままでお食事をしていただけます。大きさは、W24.7xD17.8xH4.2cmになります。
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グリルパンもあるよ

ステーキ、ハンバーグ、ソーセージ、お魚などの焼き料理に合わせていただける、グリルパンになります。家族の分をここに置いて、大皿としてメインの料理を提供することができてしまいます。ステンレスのふたも付いているので、蒸し焼きが可能です。200Vの電磁調理器、オーブンなどの熱源に対応しています(電子レンジにはご使用いただけません)。鉄で焼き上げることで、不足してしまいがちな鉄分の補給にもお役立ちいただけます。熱が食材全体に、早くいき渡るので、食材をより美味しく調理することができます。大きさは、幅33×奥行き25×高さ2.2cmになります。
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infomation■ 商品説明使いやすく、飽きがこないシンプルなデザインで人気のキッチンウェア『柳宗理デザインシリーズ』 南部鉄器の鉄鍋です。 鉄の厚 詳細を見る 1users

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3.5Lもの料理ができます

南部鉄器で作られている両手鍋で、カレーや、シチュー、ローストビーフなどなど、様々なお料理を作ることができます。蓋含む大きさは、33×25×16cmになり、3.5Lもの容量があるので、たっぷりとお作りいただけます。シンプルなデザインなので、洋風、和風のどちらのインテリアにも合わせていただけます。蓋も付いているので、蒸し焼きをすることも可能です。IHにも対応しているので、どのキッチンでもお使いいただけます。
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馴染みのないオイルパン

少し浅めに作られている、オイルパンは、肉厚なステーキを焼いたり、パンケーキや、クレープなどを焼く際にも合わせていただけます。お好み焼き、野菜炒めなどの料理にも使えるので、要するに何にでもお使いいただけるということです。このフライパンを使用して、調理していただけ、そのまま、食卓のテーブルに置いていただけるというわけです。お皿要らずなので、洗い物が減るのは、主婦の強い味方です。大きさは、縦330×横250×高さ90mmになります。蓋も一緒に付いてくるので、蒸し焼きもでき、蓋をつけたままテーブルにも運んでいただけます。
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蓋なしの浅型パン

電子レンジ以外の熱源にお使いいただけるので、このまま、火にかけて調理をして、そのままオーブンに入れて、そして、このまま、食卓のテーブルに運んで、そのままお召し上がりいただけ、あとは、洗うだけです。デザインもスマートですが、生活も、機能性も大変、スマートなフライパンになっております。大きさは、330×250×高さ70mm、深さは、4.8cmになります。
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日本的なパスタパン

使いやすく、シンプルなデザインのパスタパンは、どこか日本らしいデザインになっているので、レトロな風合いが出ています。素材自体はステンレスで丈夫に作られており、耐久性があるので、長くお使いいただけます。「柳宗理」のパスタパンには、しっかりと、本体部分に中カゴが組み合わさっているので、パスタを入れて、茹でたら、カゴを持ち上げれば、水切りが出来てしまい、スピーディーにパスタの調理を進めていただけます。エキスパンドメタルト呼ばれる素材で出来ているコランダーは、目が細かく、開孔率が大きいので、水切れが良いのが特徴です。パスタ以外にも、野菜、お肉を丸ごと茹でるというときもお使いいただけます。大きさは、W347×D237×H247mmで、6Lもの容量があるので、家族全員分のパスタを1度に茹でることができます。

ティーポット・やかん

柳宗理/SORI YANAGI/セラミック ティーポット 黒
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自然なカーブから生まれる温かく飽きのこないフォルムを実現するため、通常テーブルウェアにはあまり用いられない陶器と磁器の中間性質を持つ半磁器を 詳細を見る 1users

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セラミックのブラックポット

ブラックと言っても、威圧感がなく、シックで、おしゃれが美しいデザインのポットとなっています。丸みを帯びている自然なカーブが施されており、温かみを感じることができるデザインは、どのインテリアにも合わせていただけ、飽きずに愛用していただけます。本体は、陶器、磁器の中間性質を持っている半磁器が素材となっています。半磁器の性質は、陶器よりも強度があり、そして、磁器よりも軽量なのが特徴となっています。柔らかな表情を持っている、マット釉は、焼成温度の幅が低いという特性もあり、温度管理をするのに、高い技術が必要とされているので、普通に出回っているわけではないという、特別なティーポットとなっています。大きさは、218×115×H123mm、容量は、950mlとなっています。
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柳宗理 ステンレスケトル つや消し 3層鋼IH対応 / Sori Yanagi
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サイズ W244 x D190 x H205mm(把手含) 容量 2.5L(満水) 重量 815g 材質 内側:18-8ステンレス・芯材:アルミ・外側:18-Nbステンレス 対応熱源 シ 詳細を見る 1users

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昔ながらのヤカン(ケトル)

ステンレス製で作られているケトルとなっています。シンプルながら、懐かしい、レトロの雰囲気が漂っているのが、心をくすぐります。ケトルの底部分を広く、胴体部分の背は低くしているデザインが、熱効率が良くなり、素早くお湯を沸かすことができています。持ち手の部分には、手に馴染むラインになっているので、滑ることなく、お湯を注ぐ事が可能です。懐かしさを感じることができる愛嬌あるフォルムが、キッチンも、心までも豊かにしてくれるケトルになっています。開口の部分が広いので、手で中まで綺麗に洗うことができます。つや消しタイプになっているので、汚れても、目立たないのが、嬉しいポイントです。使い続けるほどに、味が出てきてしまい、代々受け継いで、お使いいただけるほどのデザイン性です。大きさは、W244×D190×H205mmになり、容量は、2.5Lとたっぷりとお湯を沸かしていただけます。
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まとめ


(出典:http://weheartit.com/entry/255939159?context_page=14&context_query=フライパン&context_type=search)
「柳宗理(やなぎそうり)」は、1915年に、民藝(みんげい)の指導者として有名な、柳宗悦氏の長男さんです。東京芸術大学油絵科を卒業してから、坂倉準三事務所に勤務し、1952年に、「柳デザイン研究会」を設立されました。柳デザインでは、使ってもらうための美しい形というモノを形にすることを目指し、模型づくり、試作品を実際に使用した後に、図面を製作しているのだそうです。東京オリンピックの聖火台、トーチ(たいまつ)、競技場の椅子、家具、テーブルウェア、橋、自動車と、大きいものから、身近なモノまで、様々なデザインを手がけられていらっしゃいます。柳宗理のキッチンウェアは、デザインからではなく、造ることによって、デザインになるのだという考えがあり、使い勝手が重視されている調理器具になっているので、人間が使う手にも、キッチンにもフィットして、定番として愛用していただけます。


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2017/08/06   2017/08/06   コメント(0)
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キッチン・日用品・雑貨
Tags  柳宗理 SORI YANAGI 宗理 フライパン ミニ やかん ケトル オイルパン ステンレス パスタパン
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