検索オプション
 

アレンジ自由!ストックしておきたいHMやパンケーキミックス大特集

ホットケーキミックスやパンケーキミックスは手軽に使えるアレンジ食材として人気です。そのため各メーカーからさまざまな商品が販売されていて、どれを選んでいいか迷ってしまいますよね。そこで今回は、いろいろなHMなどのスイーツ系の粉ものをご紹介。いつでも常備しておきたいお気に入り選びの参考にしてくださいね。
このエントリーをはてなブックマークに追加
view:136

高コスパ!スタンダードでリーズナブルだから大胆に使える

607
税込、送料別
昔ながらのスタンダードなホットケーキミックスといえば、「森永」のこちらのパッケージをあげる方が多いのではないでしょうか?スーパーでよくみかける商品で、手に入りやすくリーズナブル。安売りのときに買いだめしておきたい商品です。

そんなコスパの高さはアレンジ用のホットケーキミックスにぴったり。大胆にアレンジして、おいしいレシピをいろいろ開発してくださいね。
おすすめ度:

国産小麦粉100%使用!日清「極もち」

313
ショップで確認
日清の「ホットケーキミックス 極もち」は、国産の小麦粉を100%使用した安心して使えるホットケーキミックスです。名前の「極もち」という名前の通り、「もっちり」「しっとり」の食感で人気。またリーズナブルでコスパの高いところも手に取りやすいポイント。

アレンジ用に利用するのもいいですが、高額なホットケーキミックスに負けない味わいと評判ですので、1度は作り方通りのスタンダードなホットケーキを作って楽しんでみてくださいね。

軽やかな口溶けが魅力の「ケーキのようなホットケーキミックス」

543
ショップで確認
「森永」や「日清」と同様、歴史あるメーカーの「昭和産業」。そんな昭和産業からからご紹介するのは、2005年に販売され今なお進化を続ける「ケーキのようなホットケーキミックス」です。

名前の通りケーキのような軽やかな口溶けと、ふんわり・しっとりな食感に加え、バニラの微かな香りが魅力。レシピ通りに焼いてデコレーションすれば、ホットケーキミックスで簡単に作ったとは思えない豪華なデザートが楽しめます。

もちろん普通に焼いて楽しむのもおすすめですが、昭和産業のホームページにはアレンジレシピがもりだくさん。たくさんの方がオリジナルレシピを公開されていますので、スタンダードなホットケーキ同様アレンジレシピも楽しんでくださいね。

小麦粉不使用!大豆粉で作ったパンケーキミックス

880
税込、送料別
マルコメのダイズラボシリーズのパンケーキミックスは、小麦粉ではなく「大豆粉」を使ったパンケーキミックスです。小麦粉不使用のグルテンフリータイプで、糖質オフの食材としても人気。甘さは控えめなので、朝食やブランチ用にもおすすめです。

小麦粉を使ったホットケーキミックスやパンケーキミックスと少し味や食感は違いますが、大豆粉をそのまま使うより手軽でおいしくいろいろなレシピが楽しめますよ。こちらもホームページにたくさんのアレンジレシピが載っていますので、まずはオフィシャルなアレンジを試してみてから、新たなレシピに挑戦するのがおすすめです。

もっちり食感がクセになる「米粉」のホットケーキミックス

259
ショップで確認

おうちカフェのお店 パーク店

共立食品の「米粉のホットケーキミックス」は、名前の通り米粉を原料にしたホットケーキミックスです。米粉で作ったパンやスイーツを食べたことのある方ならご存じのように、こちらのホットケーキミックスも米粉独特の食感を感じられる仕上がりに。

もっちりしたホットケーキは、1度食べたらクセになる味。米粉スイーツが好きな人にはたまらない味のホットケーキミックスですので、ぜひ1度試してみてください。ヤミツキになるかもしれませんよ。

小麦粉不使用!大豆と米糀のスイーツ粉

361
税込、送料別
「ダイズラボシリーズ」のスイーツ粉は、プロのシェフ監修の大豆と米糀を使った珍しい一品。きび砂糖を使用しているため、まろやかで上品な仕上がりになっています。

また、小麦粉不使用の米粉や大豆粉でスイーツを作るのは少し難しいので、あらかじめプロの配合で試すのがおすすめ。特に「辻口博啓監修 大豆と米糀のスイーツ粉」は、パンケーキやホットケーキを作るための粉ではなく、もともとスイーツを作るために配合された粉。レシピに合わせて作れば、小麦粉不使用とは思えないおいしいスイーツが楽しめますよ

もっともグルテンフリーのスイーツを作るつもりでいても、アレンジする食材の中にグルテンを含む食材が入っていては意味がありませんので注意してくださいね。

小麦粉+米粉でしっとり感アップ!

324
ショップで確認
日清の「パンケーキミックス 極しっとり」は、先にご紹介した「ホットケーキミックス 極もち」と同様、国産小麦100%利用のパンケーキミックスです。

「極もち」がもっちり食感なら、「極しっとり」も名前の通りしっとり食感。小麦粉に加え米粉を使用することで、独特のしっとりした食感を実現しています。甘さ控えめなパンケーキミックスなので朝食にもおすすめ。日清のホットケーキミックスがお好きな方なら、1度は試していただきたいパンケーキミックスです。

全粒粉入り!まとめて焼いて冷凍保存も

321
税込、送料別
ホットケーキミックス同様、コスパの高い森永の「パンケーキミックス」です。こちらは通常の小麦粉に加え石臼挽きの全粒粉入り。パンケーキミックスなのでホットケーキミックスより甘さ控えめで、朝食やブランチにもぴったりです。

また、時間のあるときにまとめて焼いて冷凍しておけば、いつでも手軽に食べられますので忙しい方にもおすすめ。レンジでチンするだけにしておけば、忙しい朝も助かりますね。

ホームページにはこちらのパンケーイミックスを使ったアレンジレシピや、「世界の料理」や「パパのレシピ」など楽しいレシピ企画がもりだくさん。森永のパンケーキミックスを購入したら、ぜひ1度覗いてみてくださいね。パンケーキミックスの楽しみやレシピの幅が広がりますよ。

レンジでチンするだけでグルテンフリーのケーキが簡単に作れる!

1,170
税込、送料別
熊本製粉株式会社の「グルテンフリー ケーキミックス」は、忙しいお母さんでも安心なレンジで簡単につくれるケーキミックスです。作り方は簡単で、袋のまま豆乳とサラダ油を投入してよく混ぜ、レンジで温めるだけ。あっという間にグルテンフリーのケーキができあがります。

袋のまま作れるので余計な手間がかからず、洗い物もほとんど必要ありません。1つあたりの単価は少し高めですが、手軽さとグルテンフリーのメリットを考えれば高くありませんよね。味もおしいいと評判でリピーターも続出。グルテンフリー生活に興味のある方は、おいしいのでぜひ1度試してみてください。
おすすめ度:

ホテルのホットケーキの味を自宅で楽しむ

473
ショップで確認
おいしいホットケーキミックスといってよく名前があがるのが、永谷園の「ホテルニューオータニ ホットケーキミックス バニラタイプ」です。ホテルニューオータニ監修のリッチな味わいが、自宅で手軽に楽しめるのが人気の秘密。

他と比べ少し単価が高めなので、ホットケーキを食べたいとき用にストックしておきましょう。また、最初からアレンジを加えるのではなく、最初は「作り方」通りに作るのがおすすめです。アレンジは本来のおいしさを味わってからがおすすめですよ。

安心して使えるとお母さんたちにも大人気!

691
税込、送料別
十勝麦の風工房の「全粒粉ホットケーキミックス」は、北海道の小麦を使ったホットケーキミックスです。原材料の生産地を明確にしているからか、小さなお子さんを持つお母さんたちに高評価。アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用しているところも人気の秘密です。

市販のホットケーキミックスより割高ですが、このホットケーキミックスでなければという方も多く、リピート率の高い人気のホットケーキミックスです。

いろいろなフレーバーが楽しめる「マルバディパンケーキミックス」

2,430
ショップで確認

【楽天】 ハウオリ〜ハワイ雑貨&コー

最後にご紹介するのは、ハワイのお土産としても人気の「マルバディパンケーキミックス」です。種類もいろいろ販売されていて、オリジナル・バナナ・マンゴー・グアバ・ココナッツなどさまざま。日本のものに比べ少し甘さ控えめなので、飽きずに食べ続けることができます。

水だけでもおいしいパンケーキが焼けますが、よりおいしいアレンジレシピもネット上で紹介してありますので、いろいろ試してみてハワイのパンケーキを日本で思う存分楽しんでください。

まとめ

ホットケーキミックスやパンケーキミックスなどの購入時の注意点


アレルギー確認は過信せず慎重に!
卵や乳製品のアレルギーで、ホットケーキミックスやパンケーキミックスを選んでいる方もいらっしゃいます。
確かにこれらの食品が使われていないタイプの粉もありますが、配合されている成分はメーカーや商品によってさまざま。ホットケーキミックスなら問題ないだろうと、確認せずに使えば後で大変なことになりかねません。そんな万が一を防ぐためにも、成分は口コミや謳い文句に踊らされずに自分でしっかりチェックする習慣を付けることが必要です。
また、「小麦粉不使用」の商品も、グルテンフリーが目的なら問題ありませんが、アレルギーなら別問題。小麦粉が混じらない場所で製造している商品でなければ危険な場合があります。特に小さなお子さんのアレルギーで悩んでいらっしゃる方は、念のためメーカーなどに問い合わせるのもおすすめです。

賞味期限や消費期限にも注意が必要
ホットケーキミックスやパンケーキミックスだけではなく、小麦粉などの粉もの全般にもいえることですが、消費期限や賞味期限のチェックは必要です。半年や1年単位のものなど期限が長いものが多いため油断しがちですが、店に在庫として長く置いてある場合もあります。
腐らないと思われがちな粉ものですが、万が一古くなりすぎて傷んだ物を口にすると、配合された成分によってはかなり辛いことになりかねません。
また、購入後自宅にストックしている間に賞味期限や消費期限が切れている場合もありますので、定期的にチェックする習慣をつけてくださいね。


このエントリーをはてなブックマークに追加
このリストは参考になりましたか? はい いいえブックマークする

関連するまとめ

コメント

コメントを書くにはログインしてください。かんたんユーザー登録は無料です。
外部ID(Yahoo JAPAN ID、Livedoor ID、mixi OpenID、はてなID、JugemKEY)でもログインできます。

ユーザー登録のヘルプ

ID:
takana
自己紹介:
ブログ/HP:
レベル:
-
2017/12/31   2017/12/31   コメント(0)
ブックマーク(0)   印刷   友達に教える
グルメ・食品
Tags  ホットケーキミックス パンケーキミックス スイーツ粉 グルテンフリー 大豆粉 米粉
URL
Link

人気のある「グルメ・食品」に関するリスト

> グルメ・食品のランキングをもっと見る

このリストの関連ランキング

モノログで今人気のリスト