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甘酒はダイエットに美容に夏バテ予防に大活躍。いろんな甘酒集めてみました!

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江戸時代は夏バテ防止のために飲まれていた「甘酒」。ビタミンB・アミノ酸・ぶどう糖・食物繊維・オリゴ糖・酵素などが含まれ、栄養剤の点滴と成分が似ているから“飲む点滴”と言われています。さらに低カロリーでダイエットや美容にも効果のある甘酒は、女性に大注目のドリンクなのです。
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【楽天】 なに酒・菓子・食るん 酒の

モンド・セレクション受賞の甘酒
麹は清酒用の麹菌を使用。国産米と麹だけを原料に使い、阿蘇山系の伏流水で仕込んでいます。
清酒の麹を惜しみなく使っているので、芳醇な香りとスッキリした甘みがあります。
おすすめ度:

822
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【楽天】 鳥取人のごっつおう市場

濃厚な甘味が美味
蔵人手作りの甘酒です。原料は米と麹のみで、酒造りの技術を活かし、天然素材による自然の甘みはとろみがあって濃厚。
食後のデザートとしていただいても美味しいと思います。
おすすめ度:

432
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さらっとした飲み口が人気
材料は米と米麹のみ。酒蔵ならではの醸造発酵技術から生まれる自然な甘さが特徴。麹の粒が小さいので日本酒のような味わいがある。ストレートで飲むのがおすすめ。
おすすめ度:

583
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麹のつぶつぶ感もしっかり感じる
仕込み水は祖母系山系の伏流水で九州屈指の清流“番匠川”の水を使用しています。米と米麹のみから糖化させ、甘味が強く、小さなお子様にも好評です。酒蔵の麹造りの技が冴える逸品。
おすすめ度:

980
税込、送料込
米麹のクセがなくて飲みやすい
米も米麹も国産原料にこだわり、砂糖不使用の天然のやさしい甘味が特徴。パック入り(125ml)も人気で、少しずつ冷蔵庫で冷やせて便利。食欲のない夏の朝にどうぞ。
おすすめ度:

840
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自分の好みの濃さに調節できる
お酒造りに使用される酒造好適米を使っているのでお米の美味しさが感じられます。水も軟水で柔らかな口当たりの清冽な飛騨の地下水(軟水)を使用。牛乳で割ってミルキーな甘さを楽しんで。
おすすめ度:

864
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【楽天】 地酒と本格焼酎・西崎商店

ボトル入りで飲みやすい
酒造りの技術を活かした高精白の米を使用して手間ひまかけて麹をつくり、 麹のでんぷんを糖化させることで甘さを引き出しました。最初は甘いですが、スッキリとした後味がいい感じ。
おすすめ度:

864
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【楽天】 名人net 楽天市場店

米麹だけで作られた甘酒
一般的には「水+米+麹+菌」で甘酒は作られます。「Koji100」は、水と米麹と十八盛酒造の酒蔵の菌のみ。米麹はお米を七割になるまで磨いたお米をもとに作られました。さらっとした飲み口は甘酒かと戸惑うほど。
おすすめ度:

1,401
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【楽天】 アスリートトライブ

糀ブームの火付け役・モダンな甘酒
もともとおむすび屋さんを経営していたオーナーが立ち上げた糀専門店の甘酒。ストレートで味わうのもいいですが、果汁やヨーグルトと割ってスーツ感覚で楽しめます。女性に人気の甘酒。
おすすめ度:

9,900
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【楽天】 遊銘館スピード安心が買える

吟醸酒造りの技を生かした甘酒
創業110年の蔵元さんが作ったこの甘酒は、麹の風味を最大限引き出すために精米歩合を60%にした吟醸麹を全量使用し、口当たりがなめらかで軽やかな味わいが特長です。細長いボトルも品がある。
おすすめ度:

486
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麹専門店がつくる昔懐かしい味です
天然味噌麹などを製造する河村こうじ屋の甘酒です。三重県さん米こうじ100%だけで造った昔懐かしい甘酒です。お好みにより、おろし生姜・塩などを加えますと一層風味が引き立ちます。
おすすめ度:

玄米で作った甘酒

2,488
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玄米は農薬・化学肥料を使わずに栽培
昔はお母さんが赤ちゃんに母乳かわりに飲ませていたという甘酒。農薬を使わずに育てられた玄米は栄養価が高く、安心して飲めますし、自然の甘さと玄米の濃厚な甘さを楽しめます。
おすすめ度:

680
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こだわり梅家族オンラインショップ 楽天

味噌屋の麹職人が作る玄米甘酒
国産の玄米と米麹から作った玄米甘酒は、味噌屋の麹職人だからこそできたクリーミーなコクが美味しさが魅力。飲む美容液と言われるほど栄養が豊富で、砂糖やみりんの代わりにお料理に使っても美味しい。
おすすめ度:

2,980
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アマゾン甘酒売上ランキング1位に選ばれた甘酒
農薬を一切使っていない玄米を使い、濃縮タイプで自分の好みの味が作れる点も人気の理由。甘酒の分量に対してお湯または番茶を2倍入れたり、そのままパンやクラッカーに付けて食べたり。いろいろお試しあれ。
おすすめ度:

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結わえるオンラインストアYahoo!店 Yahoo!

これで甘いものとはおさらば?
完全無農薬栽培した玄米が原料で、麹の力だけで作られた甘味が魅力。甘味もですがコクもあるので、ダイエット中で甘いものが欲しくなったらそのまま舐めてみてください。香ばしい甘さが人気。
おすすめ度:

464
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食感を楽しめて健康になれる
農薬も肥料も使用しない自然栽培の原料で仕込んだ玄米甘酒。麹の糖化作用で糖度40度以上で、マクロビクスをやっている方は料理の調味料としてもおすすめ。濃縮タイプなので、2〜3倍に薄めて召し上げってください。すりタイプもあります。
おすすめ度:

こんな甘酒もあります

1,007
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【楽天】 下町の焼酎屋 澤屋総本店

黒麹菌を使った甘酒
国産米を原料に泡盛製造用の麹菌を使い、沖縄本島南部・豊見城市の地下水(硬水)で仕込んだ甘酒です。黒麹菌が生み出すほのかな酸味はマイルドで、ストレスや疲れがある方におすすめです。
おすすめ度:

913
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【楽天】 燃えるカワサキグループ

雑穀のぷちぷり感も楽しめる
古代中国献上米で薬膳食として、又日本でもお祝い事や赤飯・おはぎに珍重されてきた黒米を10%使用して造ったあまざけです。深いコクと上品な甘さ、黒米の食感が小豆に似ていて和菓子のような甘酒です。
おすすめ度:

11,016
税込、送料込
甘酒を爽やかに飲める
材料は米・米麹・レモン果汁のみで、糖類添加は一切なし。米の自然な甘みとレモンの爽やかな香りと味わいが印象的で甘酒をさっぱりと飲みたい方におすすめ。日本酒や焼酎の割り材にしても美味しく頂けます。
おすすめ度:

432
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ジューシーな桃の香り
モモ果汁を原料に使用したジューシーなフルーツ甘酒です。ふんわりモモがとろけるおいしさ。甘酒の“甘さ”が苦手な人でも美味しく飲めると評判。夏はミルクやバナナを入れてスムージーにして飲んでも美味しいですよ。
おすすめ度:

9,900
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抹茶の香りと苦味がいい
一糀の甘酒に西尾の抹茶を使用した抹茶味の甘酒。高品質の甘酒で抹茶の香りと苦味が加わり
、甘酒の甘さが抑えられさっぱりとした仕上がっています。緑色が鮮やかで、夏はガラスの器に氷を入れてどうぞ。
おすすめ度:

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花のエキスが入った飲む美容液
美容素材として愛されるバラの花エキスと桜の花エキスを配合した、まさに飲む美容液。その名も「毎日飲む糀BEAUTY+」。ラベルも女性向けですし、美に敏感な女性への贈り物としていかがですか?
おすすめ度:

手作りもおすすめ!

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甘酒は手作りがお得なんです
体にいいことづくめの甘酒。じつは簡単におうちで作れます。なかでも簡単に確実に作れるのが、ヨーグルトメーカーを使用する方法。温度とタイマーがセットできるので、ヨーグルト以外の発酵食品作りにも大活躍。面倒な温度調節もしなくていいのでおすすめです。
おすすめ度:

まとめ

甘酒飲んで暑い夏を乗り切ろう!


              

日本の夏は暑くて蒸し暑い。そんな夏を乗り切るために昔から飲まれていた「甘酒」。
昨今の“麹ブーム”もあって、甘酒の魅力が再評価されています。
こちらで紹介したのは酒粕ではなく米麹を使ったノンアルコールの甘酒です。老若男女誰もが飲める万能健康飲料としてはもちろん、スイーツやお料理の隠し味としても優秀なんです。
また、美白や肌のハリや保湿にも効果があり、整腸作用、自然な甘みがダイエットにぴったりと、女性にとってこれ以上とない最強のドリンクといっても過言ではありません。
酒、みそ、しょうゆ、納豆など、日本人が誇る発酵食品のひとつでもある甘酒は、“ジャパニーズ・ヨーグルト”として海外でも注目されています。
ぜひ、みなさんも「甘酒」を飲んで健康な毎日を過ごしてくださいね!


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uchimura
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2016/06/28   2016/06/28   コメント(0)
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Tags  甘酒 ダイエット 美容 夏バテ防止
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