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【飲みすぎ注意!?】おうちカクテルにオススメの甘くておいしいリキュール☆12選☆+1

おうちでカクテルを作ってみたいけど、道具は持ってないし難しいレシピもイヤ。甘くておいしい、香りのいいお酒はないかな?呑兵衛主婦推薦、家で簡単にカクテルが楽しめる本当に美味しいリキュールを集めてみました。お酒の初心者さんにも楽しめるオススメの飲み方と一緒にどうぞ。
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【フルーツ系】ソーダで割るだけで簡単美味しい!選りすぐりのフルーツリキュール

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苦くないオレンジのリキュール/イタリア/11度


オレンジリキュールにはいろいろな種類がありますが、
お洒落なイタリアの若者に大人気なオレンジリキュールがこちらです。

☆アペロールスプリッツ
白ワイン(2):ソーダ(3):アペロール(3)

☆アペロールソーダ
アペロール(1):ソーダ(3) 最後にレモンをひと絞り

☆アペロールモーニ
アペロール(2):グレープフルーツジュース(3):ソーダ(3)

そのままで飲むと、「オランジーナ」をちょっと濃く甘くした感じ?
イタリアのリキュールでは「カンパリ」が有名ですが、
カンパリほどの苦みもクセもない飲みやすい味です。
アルコール度数も低めの17度なので、女子にもオススメ♪
おすすめ度:

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美しいブルーのオレンジリキュール/オランダ/21度


ひときわ目を引く美しいクリアブルーのお酒
オレンジの果皮を使ったフルーティな香りが特徴です。

☆ブルー・シャンパン
ブルーキュラソー(スプーン1):シャンパン(120 ml) オレンジを飾ってもカワイイ

☆ブルーハワイ
ブルーキュラソー(15ml):ホワイトラム(30ml):パイナップルジュース(30ml):レモンジュース(15ml) 
一番有名なブルーキュラソーのカクテル。
ちょっと材料が多いですが、意外と簡単に本格的な味が作れます。
パインやオレンジ、チェリーを飾れば見た目も華やかでGOOD!

☆チャイナブルー
ブルーキュラソー(スプーン2):ディタ(30ml):グレープフルーツジュース(90ml)
シェイクせずにグラスに注いで作るバージョンです。
ジュースは最後にグラス一杯まで満たしてください。

かき氷のブルーハワイの味を想像すれば大体間違いなし。
色を楽しむリキュールなので、これをメインにするというよりは
色と香りづけに加えるという使い方が多いですね。
色々なお酒やジュースの底に少し沈めるだけで、カラフルなオリジナルカクテルが作れます。
色々試してみて!
おすすめ度:

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レモンのライトなリキュール/オランダ/20度


ジンベースのレモンリキュールです。

☆シトロンジュネヴァ トニック
シトロンジュネヴァ(30〜45ml):トニックウォーターで満たす

☆シトロンウェディング
シトロンジュネヴァ(45ml):レモン汁(ポッカレモンでもOK 10mlくらい):プレーンソーダで満たす
名前がステキなレモンカクテル。
ものすごくシンプルですが、キリットした酸味がさわやかです。
氷をたっぷり使って、キンキンに冷たく作ってね。

癖がないサッパリとしたレモンリキュールなので、ただソーダと割ってもオレンジジュースで割っても美味しくいただけます。
同じヨーロッパのオランジーナで割ればなお相性抜群。
もちろんそのままロックで飲んでも○。
おすすめ度:

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ライチの味が濃いリキュール/フランス/21度


とても使い勝手の良いライチのリキュールです。
香りが良く、味もクドくないのでいろいろなカクテルに大活躍。

☆ディタグレープフルーツ
ディタ(1/4):グレープフルーツジュース(3/4)
たったこれだけでとてもさわやかで美味しいカクテルになります。
グレープフルーツをオレンジジュースに変えて「ディタオレンジ」もOK。
氷をたっぷり入れて召し上がれ。

☆ディタインペリアル
ディタ(1/5):スパークリングワイン(4/5)
お洒落なワインカクテル。
スパークリングワインは白でも赤でも美味しいですが、甘すぎないものを選んで。

☆ディタ・エイジア
ディタ(30ml):ウーロン茶(適量):レモンひと絞り
レモンで酸味と香りをプラスするのがポイントです。

ライチのリキュールはいくつもありますが、
その中ではライチの香りが強いディタがオススメです。
香り控えめな方がお好みなら、「PARAISO (パライソ」もいいかも。
おすすめ度:

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くっきりとしたオレンジリキュール/メキシコ/35度


オレンジリキュールからもうひとつ、個人的に大好きなパトロンをご紹介。
透明でバレンシアオレンジがくっきりと際立つリキュールです。

☆パーフェクト マルガリータ
テキーラ(30ml):パトロンシトロンジ(20ml):ライムジュース(10ml)
マルガリータのオレンジバージョン。
シェイクして、グラスの縁に塩を飾れば完璧です。

非常に香りが強く、トロリとした甘味が強いリキュールなので、
ソーダやジンジャエールで割るだけで充分美味しいカクテルになります。
度数が高めなので、ロックで飲んでもパンチが効いていて酒好きさんでも満足できるはず。
パトロンはコーヒーリキュールも出しており、そちらも超オススメ。
おすすめ度:

【スイーツ系】あの有名なカクテルは家でもできる!?誰でも知っているスイーツ系リキュール

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甘く優しいチョコリキュール/オーストリア/17度


チョコリキュールの中でも特に濃厚で、カカオと生クリームをぜいたくに使ったリキュールです。
このリキュール、製造工程の最後に、モーツァルトの音楽を2日間聞かせながら寝かせるそうですよ。
そんな蘊蓄も一緒に楽しんでください。

☆モーツァルト・カフェモカ
モーツァルト(30ml):コーヒー(90ml):ミルク少々
氷を入れてアイスでも、ホットコーヒーで作っても美味しいオリジナルカフェモカ。
濃厚なチョコの香りが立ち上って、贅沢な気分のカクテルです。

☆チョコレートハイボール
モーツァルト(15ml ブラックならなお可):スコッチウイスキー(20ml):プレーンソーダ(90ml)
チョコとウイスキーの不思議なハーモニー。
スコッチウイスキーは癖が少ないブレンデッドウイスキーがお勧め。

単純にミルクと混ぜて「モーツァルトミルク」、バニラアイスに掛けて「モーツァルト アイスクリーム」など、チョコシロップと同じ使い方ができます。
でも立派なカクテルとして、カクテルブックにも載っているんですよ。

シリーズでホワイトとブラックがあり、それぞれお勧めなので探してみてね。
コロンとした可愛いボトルなので、3種類並べるのも楽しいですよ。
おすすめ度:

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さわやかヨーグルトリキュール/オランダ/16度


ボトルも愛らしいヨーグルトのリキュールです。
さわやかでどことなく懐かしく、ホッコリする味わいです。

☆ヨーグリート オレンジ
ヨーグリート(1/4):オレンジジュース(3/4)
シンプルイズベスト。
アルコール度数も低めで、女性にもお勧めのカクテルです。
パインジュースやグレープフルーツジュースなど、フルーツジュースなら何でもできちゃうお手軽さも◎。

何せ素直で飲みやすいお酒なので、プレーンソーダやジンジャエール、ミルクなどなんでも相性抜群。
プレーンソーダなどで割るときは、ヨーグリートの量をやや多めにするといいでしょう。
おすすめ度:

2,450
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大人のチョコレートリキュール/アメリカ/15度


上に揚げたモーツァルトと双璧をなすチョコレートリキュール。
違いは、ゴディバの方がややさらりとしてほろ苦く、カカオっぽい感じでしょうか。
甘さと柔らかさならモーツァルト、大人っぽさならゴディバの方が少し上かな。
ボトルデザインもお洒落で、さすがのゴディバ感です。

モーツァルトでご紹介したのと同じ飲み方で大体OKですが、
とろみや甘みが少し弱まります。
個人的には、ロックで飲むならこちらがオススメです。
おすすめ度:

【コーヒー・紅茶系】大人のスイートカクテルを作るならコレ!深い苦みと甘みの名品リキュール

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薫り高い紅茶リキュール/ドイツ/24度


ビックリするほど紅茶の香りが豊かなリキュール
ミルク、オレンジジュース、ウーロン茶やジンジャエールなど、
およそ何と合わせても美味しくいただけます。

☆フレンチティフィン
ティフィン(2):ブランデー(1)
大人なティフィンカクテルなら、ブランデーと合わせるこちらがオススメ。
もちろんウォッカやテキーラともイケます。

お菓子作りにも使われるほど、くっきりとした香りです。
アルコール度がそこそこあるので、あまりお酒を飲まない女性なら
ミルクと合わせた「ティフィンミルク」が良いかも。
おすすめ度:

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コクのあるコーヒーリキュール/ジャマイカ/26.5度


コーヒーリキュールなら「カルーア」が有名で手軽に手に入りますが、
コーヒーの香りと濃さではこのティアマリアの方が上だと思います。
ティアマリアという名前は、「マリアおばさん」という意味。

☆ブラックルシアン
ティアマリア(10〜20ml):ウォッカ(45ml)
強いカクテルですが、香り、甘さともにとても飲みやすくて人気があります。
これに生クリームを浮かべれば「ホワイトルシアン」という別のカクテルの出来上がり。
まろやかで飲みやすいので、女性にもお勧めです。

☆ティファナ・コーヒー
ホットコーヒー(3):ティアマリア(1):ホイップクリーム
なんとコーヒーにコーヒーを入れちゃうという発想。
でも本当に香りが良くて美味しいカクテルです。
コーヒーをアイスコーヒーに変えてももちろん○。

コーヒーリキュールはミルクやクリームとの相性が抜群。
ソーダ割りやロックももちろんとても美味しいので、ぜひ一本常備しておきたいボトルです。
おすすめ度:

9,800
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スターバックスリキュール販売店 Yahoo!

【番外編】あのスタバが作ったコーヒーリキュール/アメリカ/20度


これは実のところすでに作られていないので、入れるか外すか最後まで悩みました。
今回は番外編ということで追加。

スタバが作ったコーヒーリキュールです。
コーヒーの香りも良く、非常に出来の良いコーヒーリキュールだったのですが、
残念ながら終売になってしまいました。
非常に人気があったため、現在ではほぼ入手困難なボトルになりつつあります。
スタバマークのボトルがとても良い感じなので、スタバ好きさんはぜひゲットしてください。

飲み方はカルーアやティアマリアと一緒です。

【ハーブ系】古い歴史を持つハーブ酒で大人なカクテル

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トロリと甘く複雑なハーブリキュール/フランス/55度


長い歴史を持ち、とても美しい緑色をしたリキュールの女王。
130種類ものハーブを使い、現在もシャルトリューズ修道院の3名の修道士しか製造方法を知らないと言われる神秘的な薬草酒です。
トロリとして甘く複雑な味わいを持つお酒です。

☆シャルトリューズトニック
シャルトリューズ(1/4):トニックウォーター(3/4)
早い話がトニック割りで、シャルトリューズのポピュラーな飲み方です。
度数が高いお酒なので、割合はお好みで。

☆シャンゼリゼ
シャルトリューズ(1/4):ブランデー(2/1):フレッシュレモンジュース(1/4):アロマティックビターズ(1滴)をシェイク
かなり強いカクテルですが、複雑でサッパリした食後酒として知られています。

シャルトリューズには、度数が40度で黄色い「ジョーヌ」という種類もあります。
そちらの方がやや甘口で飲みやすいでしょう。
他にヴェールをさらに寝かせたVEPというタイプもありますが、
非常に濃いのであまりご家庭向きではありません。

わたしはヴェールをロックでちびちびとゆっくり飲むのが好きです。
眠れない夜には最適。
おすすめ度:

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スミレの花の香りのリキュール/フランス/25度


「飲む香水」という別名を持つ、ニオイスミレの香り高いリキュール。
美しい紫色をしていて、そのまま飲むよりはカクテルに使われることが多いお酒です。

☆バイオレット・フィズ
パルフェタムール(45ml):レモンジュース(20ml):シュガーシロップ(1さじ)
よく混ぜて、最後にプレーンソーダで満たします。
パルフェタムールとよく似た「バイオレット」という菫のリキュールで作られることが多いカクテルですが、こちらの方が香りも味もスッキリしています。

☆ブルー・ムーン
パルフェタムール(15ml):ドライジン(30ml):レモンジュース(15ml)をシェイク
古典カクテルの一つで、とても有名な美しい紫色が特徴です。
美しい名前のカクテルですが、ブルームーンは「ありえないこと」という意味があるそうですよ。

他にもソーダやトニックウォーター、ロックで飲むのもオススメです。
ほんの少しレモンを絞ると、サッパリして飲みやすい味になります。
「完璧な愛」という名でかつては媚薬とされ、喧嘩を止める力があると言われているので、恋人と二人で飲むのもいいかも。
おすすめ度:

まとめ



甘く、薫り高く、美しく。
お酒の世界の奥深さを垣間見せてくれるのが、数々のリキュールたちです。
今回は女性でも飲みやすい、甘めの物をそろえてみました。

ボトルでリキュールを買うのにためらいがある人もいるかもしれませんね。
でも、難しく考える必要はありません。
ここでご紹介した物たちは、いずれもソーダ割りやオレンジジュース割りにするだけで、
美味しいカクテルとして活躍してくれるものばかり。
ホームパーティや恋人とのひと時にいかがですか?

ちょっと贅沢な気分にさせてくれるカクテルを、
おうちで気軽に試してみてください。


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supaghetti

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2016/08/22   2016/08/22   コメント(0)
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ドリンク・お酒
Tags  リキュール 女性向け カクテル アペロール ブルーキュラソー シトロンジュネヴァ ディタ ライチ オレンジリキュール モーツァルト チョコレートリキュール ヨーグリート ゴディバ ティアマリア
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